Ça faisait un bail que je n’avais pas dégusté de sushis, makis, ramens, rolls et autres gyozas.
Spontanément, je me suis tourné vers la grande franchise qui s’impose d’elle-même dans nos esprits (SushiShop). L’expérience m’a laissé un goût de déception.
Toujours animé par l’envie de savourer de vrais sashimis, tatakis et chirashi, ma compagne et moi avons finalement opté pour IZAKAYA, en choisissant de manger sur place — histoire d’éviter l’amoncellement de déchets plastiques qu’entraîne trop souvent la vente à emporter.
Très clairement : les prix ne sont pas vraiment plus élevés (je ne suis même pas certain qu’ils le soient ; il faudrait comparer de près). En revanche, la qualité, la générosité des pièces, le vrai travail artisanal, l’équilibre des saveurs, l’attention portée aux détails et le respect de la « simplicité complexe » de cette cuisine m’ont totalement bluffé.
Je me suis régalé. Les pièces sont grandes, savoureuses, délicates, parfois même crémeuses. Le cadre est calme, organisé en petits box, avec une décoration minimaliste mais soignée et une table bien pensée.
J’attends déjà avec impatience d’y retourner — et cela ne devrait pas tarder. Le restaurant tient parfaitement sa promesse simple :
Vous régaler rapidement, avec un service chaleureux et attentionné, une gastronomie délicieuse, au juste prix, sans fioritures inutiles ni surcoûts superflus.
Alors plutôt que d’engraisser de grandes chaînes souvent médiocres, offrez-vous une expérience bien plus satisfaisante chez IZAKAYA, idéalement situé place de la Gare.
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(Translated by Google)
It had been ages since I'd enjoyed sushi, maki, ramen, rolls, and gyoza.
My first instinct was to head to the big chain that immediately springs to mind (SushiShop). The experience left me feeling disappointed.
Still craving authentic sashimi, tataki, and chirashi, my partner and I finally opted for Izakaya, choosing to eat in—to avoid the mountain of plastic waste that so often accompanies takeout.
Quite frankly, the prices aren't really higher (I'm not even sure they are; you'd have to compare them closely). However, the quality, the generous portions, the genuine craftsmanship, the balance of flavors, the attention to detail, and the respect for the "complex simplicity" of this cuisine completely blew me away.
I thoroughly enjoyed my meal. The dishes are large, flavorful, delicate, and sometimes even creamy. The setting is calm, arranged in small booths, with minimalist yet elegant decor and a well-thought-out table setting.
I'm already looking forward to going back—and it shouldn't be long. The restaurant perfectly delivers on its simple promise:
To provide you with a quick and delicious meal, warm and attentive service, and excellent cuisine at a fair price, without unnecessary frills or extra charges.
So, instead of lining the pockets of large, often mediocre chains, treat yourself to a much more satisfying experience at IZAKAYA, ideally located near the train station.
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Alain Mortier noted
Un moment de grâce culinaire.
(Translated by Google)
A moment of culinary grace.
lucie dos santos noted
Service excellent tout comme la cuisine. Une très bonne adresse.
(Translated by Google)
Excellent service and food. A very good place to eat.
Last reviews
Ça faisait un bail que je n’avais pas dégusté de sushis, makis, ramens, rolls et autres gyozas. Spontanément, je me suis tourné vers la grande franchise qui s’impose d’elle-même dans nos esprits (SushiShop). L’expérience m’a laissé un goût de déception. Toujours animé par l’envie de savourer de vrais sashimis, tatakis et chirashi, ma compagne et moi avons finalement opté pour IZAKAYA, en choisissant de manger sur place — histoire d’éviter l’amoncellement de déchets plastiques qu’entraîne trop souvent la vente à emporter. Très clairement : les prix ne sont pas vraiment plus élevés (je ne suis même pas certain qu’ils le soient ; il faudrait comparer de près). En revanche, la qualité, la générosité des pièces, le vrai travail artisanal, l’équilibre des saveurs, l’attention portée aux détails et le respect de la « simplicité complexe » de cette cuisine m’ont totalement bluffé. Je me suis régalé. Les pièces sont grandes, savoureuses, délicates, parfois même crémeuses. Le cadre est calme, organisé en petits box, avec une décoration minimaliste mais soignée et une table bien pensée. J’attends déjà avec impatience d’y retourner — et cela ne devrait pas tarder. Le restaurant tient parfaitement sa promesse simple : Vous régaler rapidement, avec un service chaleureux et attentionné, une gastronomie délicieuse, au juste prix, sans fioritures inutiles ni surcoûts superflus. Alors plutôt que d’engraisser de grandes chaînes souvent médiocres, offrez-vous une expérience bien plus satisfaisante chez IZAKAYA, idéalement situé place de la Gare. --- (Translated by Google) It had been ages since I'd enjoyed sushi, maki, ramen, rolls, and gyoza. My first instinct was to head to the big chain that immediately springs to mind (SushiShop). The experience left me feeling disappointed. Still craving authentic sashimi, tataki, and chirashi, my partner and I finally opted for Izakaya, choosing to eat in—to avoid the mountain of plastic waste that so often accompanies takeout. Quite frankly, the prices aren't really higher (I'm not even sure they are; you'd have to compare them closely). However, the quality, the generous portions, the genuine craftsmanship, the balance of flavors, the attention to detail, and the respect for the "complex simplicity" of this cuisine completely blew me away. I thoroughly enjoyed my meal. The dishes are large, flavorful, delicate, and sometimes even creamy. The setting is calm, arranged in small booths, with minimalist yet elegant decor and a well-thought-out table setting. I'm already looking forward to going back—and it shouldn't be long. The restaurant perfectly delivers on its simple promise: To provide you with a quick and delicious meal, warm and attentive service, and excellent cuisine at a fair price, without unnecessary frills or extra charges. So, instead of lining the pockets of large, often mediocre chains, treat yourself to a much more satisfying experience at IZAKAYA, ideally located near the train station. ---
Un moment de grâce culinaire. (Translated by Google) A moment of culinary grace.
Service excellent tout comme la cuisine. Une très bonne adresse. (Translated by Google) Excellent service and food. A very good place to eat.